QUESTION A JACQUES

Est ce que tu connais ce vin. Si oui peux tu me donner ton avis

Bin moi j'te donne le mien:
il devait pas être dégueu paske t'as tout syphoné mon salaud !
Du 13.5% ça va te faire monter le sang .... nan, nan, pas au cerveau

Le vin il faut qu'il plaise à celui qui le boit !


Vue la boutanche tu as aimé Gyslain

vue ce qui reste c'est du bon !!!!!!!!!!!!

yepa!

La cave de Crouseilles est celle située en haut du coteau au bout de la route, elle fait aussi le Madiran en rouge.
Mais ce vin est normalement suivant son année, bon voire très bon. Suivant les papilles de chacun bien sur!

A+ V

Il était très bon. Il m'en reste 5. Achetés chez Leclerc à 8,90 € la boutanche. Je voulais du Jurançon mais j'ai reculé devant le prix de 15 €

bon, bin s'il était bon
j'veux bien les 4 qui restent

Loulix a écrit:

bon, bin s'il était bon
j'veux bien les 4 qui restent

nan, il t'en reste deux, je viens aussi...................

tu sais pas compter non plus?

Démerdez vous, allez chez Leclerc

Freinadix a écrit:

Démerdez vous, allez chez Leclerc

j'en reviens, z'ont que des chars....................

Le Pacherenc du Vic-Bilh est l'un de mes vins préférés. Cousin du Jurançon tout proche dont il partage les cépages, en particulier les petit et gros manseng qui lui donnent ce fruité extraordinaire tirant sur les fruits exotiques. Il existe également en blanc sec, tous sur la même aire d'appellation que les Madiran en rouge. La vigne est conduite en "hautains" pour échapper aux gelées. Pacherenc veut dire "pieds en rangs" du Vieux Pays (Vic-Bilh).
Leur prix est généralement assez soutenu, le tarif auquel tu l'as trouvé a deux causes : l'intermédiaire (Leclerc), mais aussi la source, la coopérative de Crouseilles, qui a quelques cuvées convenables. J'ai mes producteurs particuliers, qui ne sont pas à ce prix, mais dont la qualité est reconnue au moins sur le plan national.
Les Jurançon comme les Pacherenc doivent leur notoriété de moelleux, voire liquoreux, à leur équilibre entre alcool, sucre et acidité, qui ne lasse pas le palais. Colette, en amoureuse des chats et du vin, parlait du Jurançon en ces termes :"Le coup de griffe derrière la patte de velours..."
A la vôtre !

Ça m'interesse les adresses de tes producteurs

Yepa!

Et oui notre Jacques a bien raison, mais que ce soit du Jurançon ou du Crouseilles évitez d'acheter dans les coopératives. Il existe des producteurs locaux qui eux font dans le simple, ils ne mélangent pas les différentes productions, et en conséquence ils ne produisent que peu. Mais du particulier qui saura séduire le flair de vos papilles.

A+ V

Moi j'ai du jurançon blancs que mon frère va chercher chez le viticulteur.

Un régal.

merci Jacques de toutes ses informations,tu parles de gros menseng,y'a un bon petit vin aussi,du meme cepage le Tariquet..........(produit du Gers)delicieux en vendanges tardives

Lucky Luke a écrit:

Moi j'ai du jurançon blancs que mon frère va chercher chez le viticulteur.

Un régal.

oui,moi aussi ,je prend chez un producteur,"domaine de cabarouy" (pas sur de l'ortographe)vigneron qui a quitté Nantes il y a quelques années pour venir dans le jurançon

Le Jurançon blanc c'est bien le picrate pour gonzesses c'est ça?

marcopolo a écrit:

merci Jacques de toutes ses informations,tu parles de gros menseng,y'a un bon petit vin aussi,du meme cepage le Tariquet..........(produit du Gers)delicieux en vendanges tardives

Haute grive pour être plus précis

Loulix a écrit:

Le Jurançon blanc c'est bien le picrate pour gonzesses c'est ça?

oui .............y'a aussi le "bonnezeau" que j'ai acheté il y a quelques années .................je n'ose pas ouvrir les bouteilles ,tellement que le prix a grimpé

t'as raison
attends qu'il soit imbuvable pour l'ouvrir

bouge pas marco t'as raison on va venir et tu pourras l'ouvrir

marcopolo a écrit:

Loulix a écrit:

Le Jurançon blanc c'est bien le picrate pour gonzesses c'est ça?

oui .............y'a aussi le "bonnezeau" que j'ai acheté il y a quelques années .................je n'ose pas ouvrir les bouteilles ,tellement que le prix a grimpé

pas de problème j'sais où elles sont.....................j'vais me sacrifier............................. quand j'irai donner les derniers sacrements à Loulix................................;

je vais y aller chez le Bozzo, j'vais y aller s'il me prend par les sentiments ....
j'attends livraison d'un demi cochon

Marco, la prochaine fois que je passe à St-Jean, je viens me faire payer un coup de Bonnezeaux !...
Le rapprochement est juste entre ces vins du sud-ouest et nos vins de Loire, ceux-ci élaborés avec le cépage "chenin", autre ténor de l'équilibre, car possédant beaucoup d'acidité. L'autre différence entre eux tient à la méthode de récolte de la vigne : en Jurançon, on ramasse les raisins passerillés, séchés sur pied; l'arrière-saison y est très favorable, avec la remontée des vents chauds du sud qui passe par les cols et la modération climatique due à la proximité océane. En Loire, les plus grands crus sont obtenus grâce à l'action du "botrytis cinerea", ou pourriture noble, comme dans le Sauternais. (Là, vous comprenez mon pseudo...) Citons-les : Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance, Quart de Chaume pour l'Anjou, Vouvray, Montlouis pour la Touraine, via quelques magnifiques Coteaux de Saumur.
Ghyslain, je t'envoie mes adresses par MP.
Ma cave est ouverte aux visiteurs...